Interview: Wie kann eine gute Schulverpflegung im Ganztag gelingen?
September 2024
„Schulen müssen die Verpflegung als essentiellen Teil des Bildungsprozesses anerkennen.“ – Eva Reiter, 1. Vorsitzende des Ganztagsschulverbands e.V.
Eva Reiter und Christoph Bülau, Vorsitzende des Ganztagsschulverbandes e.V., sprechen mit dem Nationalen Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) über Herausforderungen, Lösungen und die Bedeutung eines ganzheitlichen Ernährungskonzepts im Schulalltag. Erfahren Sie, warum eine ausgewogene Verpflegung für Bildung und Chancengleichheit unerlässlich ist und welche Maßnahmen dringend notwendig sind, um allen Kindern gesunde Mahlzeiten zu ermöglichen.
